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外賣測評
問大家一個問題，你們在點外賣的時候最看重的是什么？是品牌、味道還是價格？盡管這幾樣因素必不可少，但還有一樣更重要，那就是食客們給的評價。尤其如果碰到了好評在90%以上的店鋪時，那心情就跟撿到了寶一般開心。
那要是碰到100%好評的店鋪時，你會怎么做？那必須是毫不猶豫地來上一單呀，只是100%好評的店鋪真的存在嗎？至少目前來說還沒見到過。話別說的太滿，這不，一家100%好評的店鋪還真被我們發現了。至于到底有沒有這個實力，還得測測再說！
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這是一家主打鮮拌雞的小檔口，位置在經五路農貿市場附近。別看門頭不起眼，之前還有不少吃貨還專程跑過去買著吃。店內的鮮拌雞都是現切現拌，有老式麻辣、鮮味藤椒、麻醬怪味、糊辣干熗、姜蔥、青椒醬油六種口味。除此之外，還有拌雞腿系列，也有六七種口味。
我們點了最受歡迎的老式麻辣口水雞和鮮味藤椒雞兩種口味。老式麻辣口水雞，一打開蓋子，撲面而來的就是濃郁的辣椒香氣。小料給的很豐富，雞肉上面撒滿了花生。裹上了紅油的雞塊兒，看上去很是誘人。一口下去麻、辣、咸、香，后味再帶點甜，甜中透著絲絲油香。雞肉鮮嫩不柴，在小香蔥、辣椒圈的點綴下，吃起來口感豐富。
相比于老式麻辣口水雞的香辣油潤，鮮味藤椒雞看起來清新許多。一口咬下去，雞肉鮮、嫩、潤是最突出的特點，微微的麻中透著一股藤椒的清香。吸溜著吃起來，還有湯汁溢滿了口腔，鮮辣的味道很足，胃口一下就被打開了。
關于外賣包裝，就是很普通的打包袋，不過店家在裝盒的時候，還是細心地用保鮮膜封了一下再蓋上的蓋子，這樣在運輸途中湯汁就不會灑出來。出餐速度快，從我們下單到送到手中，整個過程大概只有二三十分鐘。
店內的老式麻辣口水雞，小份38.8元、大份45.8元。我們當天點的是小份，肉塊兒多，分量夠，折后價格在35元左右；鮮味藤椒雞是套餐，內含1份米飯+豆芽+千張，價格是30.6元。
就我們當天體驗來看，雞肉鮮、潤、嫩，和平常吃的燒雞、桶子雞一類的，完全是不一樣的體驗。吃完后再用湯汁拌面或者拌米飯，那叫一個香，也難怪有吃貨說它既可以當菜又能當主食呢。對了，店內還有老四川涼面、鮮椒大拉皮、麻醬面筋、粉蒸胡蘿卜絲等。最后綜合打分8分。（僅限當天出品質量，測評標準滿分10分。）
- 鮮拌雞的二三事 -
